Λίγο μόλις πυράχτωσε τις κορφές
αλλ' αδάγκωτο πράσινο στις ρεματιές το χόρτο κάρφωσε μέντα λεβάντα λουϊζα

Άξιον Εστί


Τετάρτη 26 Φεβρουαρίου 2014

Nubile Nobilis



Νύμφη πανέμορφη κι ανεκπλήρωτος έρωτας του Απόλλωνα.

Αειθαλής απολαμβάνει όλες τις εποχές του χρόνου στην λυτρωτική της μεταμόρφωση.

Όμορφα , δάφνινα στεφάνια κόσμησαν ένδοξες κεφαλές.

Ενέπνεε και την Πυθία ....εκτός κι είναι ανακρίβειες ότι μασούσε φύλλα δάφνης......

"ήξεις αφήξεις ουκ εν πολέμω θνήξεις" κι άντε βγάλε άκρη.....

Δάφνη η Ευγενής, Laurus nobilis

Άρωμα διακριτικό και ρίχνει και μια καλή ματιά στα πονίδια των ρευματισμών.

Της δείχνει αμέριστη εμπιστοσύνη ο Διοσκουρίδης για τις γριπούλες και τα βρογχικά.

Εφιδρωτικό, χολαγωγό, βοηθά την πέψη.




Για να μην πούμε πως φακές χωρίς δάφνη και μανταρινόφλουδα δεν λένε......

Παρασκευή 21 Φεβρουαρίου 2014

Υπέροχο κίτρινο



Κι ας το λένε το "χρώμα του μίσους" . Μήπως ξέρουν πάντα τι λένε;

Λεμονανθός, λεμόνι.

Να περνάς άνοιξη δίπλα από περβόλια με λεμονιές και να νιώθεις ότι πήγες  στον παράδεισο. Γιατί ο παράδεισος κάπως έτσι πρέπει να μοσχοβολάει.
 Ίσως να σας το έχω ξαναπεί, κόλαση για μας δεν παίζει με τίποτα!

Πηγή βιταμινών, ρυθμιστής του πεχά (ph), ενισχυτικό του ανοσοποιητικού, βιταμίνη C με το τσουβάλι...

Αντιφλεγμονώδες, επουλωτικό.Ενυδατικό.

Διεγείρει...το συκώτι στην παραγωγή χολής ως εκ τούτου χωνευτικό και αποτοξινωτικό.





Το αιθέριό του απλά χρυσάφι, να θέλεις να το βάλεις στο κρυστάλλινο σκαλιστό ποτηράκι και να το πιεις. Και με παγάκι και χωρίς.
Νότα κορυφής για τα αρώματα.



Δευτέρα 17 Φεβρουαρίου 2014

Μη ζητάς Αθανασία....

στο μπαλκόνι μου μπροστά.....


Να ναι αυτό τα ταπεινό βοτάνι  το φυτό της Αθανασίας, ή να τα παραέλεγαν οι Αρχαίοι Έλληνες, Λατίνοι και άλλοι;

Τρυφερή, χνουδωτή, γκριζοπράσινη ύπαρξη σε άγονα εδάφη!

Φασκόμηλο, Salvia Officinalis, Αλιφασκιά όποιο κι αν διαλέξετε το ίδιο ευεργετικό θα είναι.

Salvare= υγιαίνω αλλά και διασώζω. Salve =γεια.

Αντιμικροβιακό, αποχρεμπτικό, τονωτικό, αντινευραλγικό.



Κατά των Ίτιδων. Φαρυγγίτις, ουλίτις.

Παλιά πολύ παλιά λέγεται πως έδιωχνε τα κακά πνεύματα.

Θα θελα να ήξερα πως το κάναν γιατί ξέρω πολλά κακά πνεύματα. Πάνκακα μάλιστα!

Το αιθέριο έλαιό του απλά Θεϊκό.


Μυστικούλι: σκουραίνει τα μαλλάκια, εκείνα που πείσμωσαν και ντε και καλά θέλουν να γίνουν...άσπρα.







Κυριακή 16 Φεβρουαρίου 2014

Εκ μακρόθεν


Ομορφιά!


Η καλύτερη συστατική επιστολή.   Αριστοτέλης.


Ακόμη κι αν εγκυμονεί κινδύνους.



Φωτογραφία, δια χειρός Μενέλαου Σαββάκη

Σάββατο 15 Φεβρουαρίου 2014

Πόσα είπαμε;


"Να είχα, λέει, μια αγάπη σαν αλάνα... Να κυλιόμουνα μέσα της, να 'κανα τούμπες, να άπλωνα την αρίδα μου να λιαζόμουνα... 
Να 'ρχόντανε τα όνειρά μου σαν τις κάργιες να φτεροκοπούν πάνω από το κεφάλι μου."

Αλκυόνη Παπαδάκη




Χρόνια πολλά και καλά μυαλά



Παρασκευή 14 Φεβρουαρίου 2014

Σφαιρίδια...πιπεράτα

Χρώμα ντελικάτο, άρωμα γλυκό.

Σαν τα όνειρα της πρώτης εφηβείας....

Για νοστιμιά στο φαγητό.

Και για τις κακές τις γλώσσες.

Πιπερίνη, τανίνες, ασβέστιο, φώσφορος.


Αντιφλεγμονώδες και διουρητικόν.

Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου 2014

Νύμφη των Βράχων


Κάπαρη

Κόρη ντροπαλή ,τρυφερή, μοναχική .



Φωτογραφία, δια χειρός Μενέλαου Σαββάκη


Θρούμπι



Ετεροθαλές πρωτοξάδελφο του θυμαριού.

Λικνίζεται σε βραχώδη μέρη και κοιτά κατάματα τον ήλιο.

Λατρεμένο νέκταρ των μελισσών.

Αφροδισιακό! Λέγεται πως ήταν το φυτό των Σατύρων..... συνιστούσαν μάλιστα μεγάλη  εγκράτεια στην χρήση του προς αποφυγή παρεκτροπών.

Μακρινές εποχές...

Φρύγανο αρωματικό, αρτυματικό, ορεκτικό, χωνευτικό, τονωτικό.

Και όχι μόνον!













Τρίτη 11 Φεβρουαρίου 2014

Η Καλλονή των λειβαδιών




Καθαρόαιμο και αιθέριο θηλυκό....

Εξαιρετικά αρωματικό τόσο που να  αγγίζει και να διαπερνά την ψυχή χαρίζοντας της απλόχερα ισορροπία και ηρεμία.
Κρυμμένη κάτω απ' τα ταφταδένια στρώματα, θα προσέφερε ηρεμία και θα γαλήνευε το πρωτόγνωρο άγχος της νιόπαντρης την πρώτη νύχτα του γάμου της.....




Νομοτελειακά προορισμένη να προσφέρει προστασία....
Στο πέρασμα των αιώνων θα προστατεύσει από σοβαρές επιδημίες και θα γιατρέψει αρκετές ασθένειες.
Αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες, τονωτικό, παυσίπονο.


Ιπποκράτης, Διοσκουρίδης, Γαληνός υποκλίθηκαν στις θαυματουργές ιδιότητές της.